成都大众的品茶海选工作室值得收藏

忙碌了188一天的工8146作，终于可以1931休息一下了，很多人晚上也有喝茶的习惯，但也有的没这个习惯，突然有时候想晚上喝茶，那晚上喝茶会失眠，似乎是大家一直以来固有的认识，因为茶叶中含有较多的咖啡碱元素能够让人一直处于兴奋的的状态，有提神作用。所以很多喝黑茶的朋友，都不敢在晚上喝茶，生怕失眠。

但其实并不是所有的茶都会导致失眠的，要是问喝黑茶会不会影响睡眠。嘿嘿，当然不会。（因人而异）

黑茶是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)，与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。

黑茶原料成熟度比较高，初加工后，黑茶毛茶中的咖啡碱含量明显低于其他茶类。

黑茶是进过后发酵的茶叶。其工艺制作不再制而是在炼上。黑茶先通过采用七星灶进行烘培以增加香味，再让七个人一组进行踩制。最后在将其自然晾上四十九天。让其缓慢的发酵。经过高温火焙制作工艺，大量咖啡碱经过高温挥发。

所以黑茶茶叶当中含有的咖啡碱及茶多酚比绿茶、红茶等其他茶叶都要明显的少很多。茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多，对肠胃以及神经的刺激作用明显减少。